Sauteuse avec couvercle Pro IQ 26 cm

Sauteuse 26 cm avec revêtement antiadhésif pour une cuisson saine, sans matière grasse. La poignée en inox est athermique, aucun risque de se brûler en la retirant du feu. Compatible tous feux, dont induction, et four jusqu'à 260°C. Fourni avec un couvercle en verre de grande qualité avec rebord en acier. Le revêtement Stratanium exclusif de Scanpan permet de cuire, saisir et même déglacer sans aucun risque d'endommager le revêtement. Particulièrement solide, il est garanti à vie. Cette sauteuse appartient à la gamme Pro Iq de Scanpan. Elle est coulée en aluminium et munie de poignées en acier brossé. L’aluminium brut et l’acier de pointe se valorisent mutuellement pour donner à la gamme un look particulièrement exclusif. Pro IQ convient aussi bien aux amateurs qu’aux professionnels. En aluminium recyclé à 100 %, la série pro iq est coulée à la main, avec une plaque d’acier intégrée dans le fond. Cette construction génère une répartition parfaite de la chaleur, tandis que l’épaisseur optimale du fond maintient la température à un niveau constant, notamment lorsque les ingrédients y sont déposés. Vous pouvez accomplir toutes les tâches avec Pro IQ, par exemple rôtir, frire ou cuire au four. En effet, les ustensiles s’utilisent sur la cuisinière, directement sur le barbecue, ainsi que dans le four, jusqu’à une température de 260°C.