Scanpan
Poêle Black Iron 26 cm
SC94002603
La poêle Black Iron 26 cm est idéale pour saisir, braiser et déglacer, offrant des performances fiables grâce à son alliage de fer et de carbone.... Plus d'infos
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string(0) "" Utilisation :
- Ajouter généreusement de l'huile ou du beurre et chauffer.
- Laisser les aliments développer une croûte avant de les déplacer.
- Réduire le feu une fois la texture obtenue.
- Éviter de cuire des aliments acides.
Entretien :
- Culotter avant la première utilisation avec de l'huile végétale.
- Laver à la main avec une brosse ou éponge non métallique.
- Huiler régulièrement pour préserver la poêle et ses performances.
Depuis 1956, le cœur de métier de Scanpan est la fabrication de poêles antiadhésives, en aluminium moulées à la main et recouvertes de Stratanium, un revêtement résistant aux propriétés antiadhérentes uniques. Ses principaux atouts ? Il permet de braiser, saisir et déglacer vos préparations et d’utiliser des ustensiles en métal sans craindre d’abimer le revêtement. Entreprise familiale, Scanpan dessine, développe et fabrique ses produits à Ryomgârd, au Danemark, pour garantir une qualité, une durabilité et des performances inégalées. Le processus de fabrication allie un savoir-faire artisanal à des technologies de pointe pour concevoir ses poêles, woks et autres ustensiles de cuisson.
Paiement 100% sécurisé
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À votre écoute au 03 85 25 50 40