Notre histoire et savoir-faire

60 ans d'innovation

En 1956, l'inventeur danois G.A.L Thorsen s'apprêtait à mettre au point l'un des premiers modèles d'autocuiseur. Son autocuiseur ne verra jamais le jour mais il eut l'idée de retourner le couvercle en aluminium qu'il avait conçu et de le faire chauffer sur le gaz : la première poêle Scanpan était née. Les débuts hasardeux laissent très vite place à une usine moderne qui se spécialise dans la fabrication de poêles avec revêtement antiadhésif. La qualité de ses produits unanimement reconnue permet à l'entreprise de se développer et de devenir l'un des plus gros fabricants mondial d’ustensiles de cuisson.

Entreprise familiale, Scanpan appartient depuis 30 ans à la famille Brund, qui gère aujourd'hui encore la société avec une vision long terme en plaçant l’humain au cœur de son développement. Des petits ateliers de Ryomgârd au Danemark aux Etats-Unis et à la Chine, Scanpan exporte aujourd'hui plus de 75% de sa production dans 50 pays. Entreprise pionnière, elle développe en 1986 un revêtement à base de titane, matériau utilisé dans l'aéronautique pour son extrême résistance afin d'obtenir un revêtement particulièrement durable. Depuis, elle ne cesse d’innover pour améliorer les performances de son revêtement mais également l’ergonomie de ses produits afin d’offrir la meilleure expérience possible aux cuisiniers du monde entier.

Une inspiration danoise

Mélange de sobriété heureuse, de design et d'écologie, l'esprit danois imprègne les produits Scanpan. Ce sont des ustensiles de cuisson beaux mais toujours avec une fonctionnalité parfaite, une qualité sans compromis et un processus de fabrication respectueux de l’environnement. Dans un pays où l'écologie se vit au quotidien, Scanpan prend des engagements forts en matière de respect de l'environnement.

Chaque poêle est fabriquée à 100% à partir d'aluminium recyclé. En donnant une seconde vie à des canettes de soda, des vélos ou d'autres objets du quotidien, Scanpan réduit fortement l'impact écologique de ses produits. La durabilité des poêles contribue également à la réduction des déchets, à contre-courant de la société du jetable dans laquelle nous vivons. Enfin, Scanpan a été le premier fabricant à bannir totalement dès 2008 le PFOA et le PFOS de ses revêtements afin d'offrir une sécurité alimentaire indispensable.

Un tryptique gagnant : qualité, durabilité, performance

Ces trois valeurs clés animent l'entreprise au quotidien.
Qualité - Chaque poêle est coulée à la main par l'un des 180 artisans qui travaillent dans les ateliers de Ryomgârd. Elle passera ensuite dans 7 paires de mains avant de sortir de l'usine. Ce savoir-faire manuel, associé à des technologies de pointe notamment pour l'application du revêtement est la clé de la qualité exceptionnelle des produits Scanpan.

Durabilité - la robustesse du revêtement à base de Titane est telle que les poêles Scanpan vous accompagneront pendant de très longues années en cuisine. Gage de cette solidité, les poêles Scanpan sont garanties à vie.

Performance - Persuadée que les bons produits méritent les meilleurs ustensiles de cuisson, Scanpan a développé un revêtement unique, le Stratanium qui permet de saisir, dorer et déglacer dans une même poêle pour des résultats de cuisson exceptionnels. La société s'appuie sur des Chefs pour tester ses produits et développer avec eux des ustensiles qui répondent aux exigences de la cuisine professionnelle toujours avec le même objectif : proposer des ustensiles de cuisson de la plus haute qualité pour offrir la meilleure expérience possible aux cuisiniers.